青蟹蒸糯米饭

青蟹蒸糯米饭的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米洗干净后用鸡汤泡半小时，用鸡油慢火炒到半透明，加香菇丝；

   
2. 第2步.

   加盐调味，加点酱油调色，平铺在蒸笼上；

   
3. 第3步.

   杀好的螃蟹直接放上去，大火蒸30分钟。

   
4. 第4步.

   完成！糯米吸收了蟹汁特别鲜！