手抓饼胚做法

手抓饼胚做法

手抓饼胚做法的做法说明

提前做好冷冻起来,现吃现做,好方便。

手抓饼胚做法的食材和调料

普通面粉随意
安琪发酵粉适量
油酥:食用油适量
普通面粉适量
适量
十三香适量

手抓饼胚做法的做法与步骤

  1. 第1步.

    先发面。

    手抓饼胚做法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发好以后,分成自己喜欢的大小,醒十五分钟。

    手抓饼胚做法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀薄,抹油酥

    手抓饼胚做法的做法步骤 第3步
  4. 4.

    油酥: 食用油+面粉+十三香+盐,拌匀即可

  5. 第5步.

    像折扇子一样

    手抓饼胚做法的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    从头卷起来,然后,擀薄,用保鲜膜包起来,或者用油纸分开

    手抓饼胚做法的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    全部做好以后,放冷冻室,吃的时候,拿出来直接放平底锅烙,不用解冻

    手抓饼胚做法的做法步骤 第7步

小贴士

少了油酥图,烙的时候按个人喜好加入鸡蛋葱花

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