芝士蛋饼一人份

芝士蛋饼一人份的做法与步骤

1. 1.

   将洋葱、西红柿洗净，切成小丁

2. 2.

   将鸡蛋搅打均匀，以2:1的比例加入面粉搅拌，一点点温水，放盐（面粉较少能让口感比较松软，尽量搅至无颗粒）

3. 3.

   先放油加西红柿、洋葱小火翻炒至出汁，再放入刚刚的搅好的面粉小火慢煎

4. 第4步.

   略微凝固时撒上芝士，可多可少，看自己喜好，完全熟了即可出锅