凉拌牛滑

凉拌牛滑

凉拌牛滑的做法说明

也可以拌牛杂或者各种肉,反正酱料是好吃的,拌什么都好吃!

凉拌牛滑的食材和调料

牛肉 精 生抽 地瓜粉
头 蚝油 花椒油
西芹 芝麻

凉拌牛滑的做法与步骤

  1. 1.

    【主菜】牛肉横切,鸡精生抽腌制15分钟,加地瓜粉和水抓匀,焯水捞出备用

  2. 2.

    【酱料】红葱头加花椒油蒜头炸干,加适量蚝油拌匀

  3. 3.

    【混合】牛肉 西芹 芝麻 酱料拌匀即可~

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