家常素炒豆腐干儿

家常素炒豆腐干儿的做法说明
素食也可以做得很美味!为了您的身体健康请多吃素菜!
家常素炒豆腐干儿的做法与步骤
- 第1步.
豆腐干切片,胡萝卜根据自己的喜好切片或切丝,辣椒切块,小木耳焯水备用!姜切片或者切粒!
- 第2步.
热锅入油!根据自己的口味放多或少!
- 第3步.
姜入锅炸出香味!
- 第4步.
放剁椒酱或者豆瓣酱!
- 第5步.
放豆腐干!小炒一会儿!
- 第6步.
放胡萝卜辣椒木耳,翻炒!如果觉得锅干,可加适量开水!
- 第7步.
放一勺糖!
- 第8步.
适量生抽!
- 第9步.
继续翻炒!
- 第10步.
起锅!
小贴士
因为剁椒酱是咸的,所以炒菜过程中不再放盐!放少许生抽调味!还可以放个红辣椒!菜谱食材我没写,是因为确实没法量化到具体的克数,请根据自己的具体情况适量准备!可放适量鸡精,我不爱放,所以省略了!