黑芝麻豆奶曲奇

黑芝麻豆奶曲奇的做法说明
有股香香的豆奶和芝麻味道
芝麻香也很浓郁 口齿留香~
这方子也很容易挤 但是如果你是小号的裱花嘴
可能会被芝麻给卡住╮( ̄▽ ̄"")╭ 好吧 我就是被卡住几次了……
香香脆脆的(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 超级适合煲剧休闲看书时候吃的说
其实弄成手指饼应该会更加适合 小孩子应该会很喜欢😘
by the way 作为一个广东人 真的从小都喝维他奶啊 那种玻璃樽装的 放学拿着一块钱 去士多拿支一边饮一边同盆友仔八卦一边等老妈过来接 喝完放回支樽 然后就揣着瓶盖回家垒起来😂
话说以前一直都喝巧克力 结果大了就开始喜欢原味了
然而 我果然是离不开维他柠檬茶啊!只要去士多店 便利店都会拿上一支🍹
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也会同时放菜谱上去 也会介绍一些吃的
有问题可以加我私信:nalie_nan (备注下厨房哦)
黑芝麻豆奶曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化 铺白细砂糖和糖粉混合物(我比较喜欢细砂糖,感觉比糖霜甜(ーー;) 为了糖能和黄油充分混合所以还是加了糖霜) 电动打蛋器打发至黄油颜色变浅 体积变大 没有太明显的糖存在的声音
- 第2步.
分多次加巧克力豆奶 让它和黄油混合物混合均匀 这时的混合物会变的有点灰白灰白的
- 第3步.
筛面粉 撒芝麻 用搅拌刀搅拌至无干粉 会比较湿润粘手 再拌拌用手揉揉面团就会不太粘手了...
- 第4步.
入裱花袋 我用了两个裱花嘴 大号的樱花🌸嘴 小号的八齿菊花嘴 我这次放在了个可循环利用的油布上 烘烤出来后烤盆上会印油迹
- 第5步.
樱花花~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 预热烤箱170度 进炉子后烘烤15-20分钟 自己按自家烤箱来调温度高点还说低点吧╮( ̄▽ ̄")╭
- 第6步.
中间留个洞 会更加均匀受热的感觉 而且更漂亮啊 ps.选油布还是挑白色的吧QAQ
- 第7步.
顺手烤了格子( ̄∇ ̄)
- 第8步.
这方子大概能弄30个小饼干➕14个圆圈 家里人不多 这个数量刚刚好
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