《独家》超鲜番茄汤
《独家》超鲜番茄汤的做法说明
身为一个宝妈和妻子，每天给家人做一顿营养又好吃的饭是必须的。我们家的饭从来不添加味精，鸡精，都是食食物自身的鲜，香，保证家人吃的健康。这道菜都是原汁原味，却比加了味精还鲜，光看着就有食欲，宝宝喝的很开胃，儿子十一个月，喝了好多，泡米饭吃也是超鲜，女儿吃了两碗《这里是一家四口的量》
《独家》超鲜番茄汤的做法与步骤
- 1.
材料洗净，番茄切小块，葱姜蒜适量切片，虾米可洗可不洗，我没洗，用油炸的香
- 2.
把植物油和动物油各一半，平时炒菜的量，我平时一勺，这里各半勺，把油放锅里烧八成热，葱姜蒜，虾米，放锅里翻翻
- 3.
两分钟后，把番茄倒锅里炒，一直炒的油变红，锅里加水，加鹌鹑蛋，想喝稀得多放点，想喝稠的少放点，大火烧开，放适量盐
- 4.
烧水的过程可以把淀粉放碗里加点水搬均匀，水开后，把淀粉水淋锅里，待水烧开
- 第5步.
把鸡蛋打碗里，搅拌均匀，细淋锅里，赶快关火，把油麦菜倒锅里搅拌就行，汤的热度足够把菜烫熟，完成！
小贴士
亲们，放动物油可以使汤更像骨头汤，干虾米如果洗，用水淘一遍就行，其实不用洗，直接用油炸更鲜，食物能不放味精最好，吃多不好，而且破坏了菜本身的鲜香
