【山姆厨房】目鱼干燉腐竹排骨汤
【山姆厨房】目鱼干燉腐竹排骨汤的做法说明
目鱼干简单炖排骨，放点腐竹（富足），红枣（红火）也讃哦~
准备时间：4小时
制作时间：30分钟
5人份
【山姆厨房】目鱼干燉腐竹排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
精选山姆厨房：金海湾闽台目鱼干
- 第2步.
全部食材
- 第3步.
目鱼干泡冷水4小时，中途换水一次；
- 第4步.
目鱼干剥皮，去除眼睛，嘴，斜切薄片； 红枣洗干净；
- 第5步.
小排骨放入冷水中煮开，冲冷水沥干
- 第6步.
压力锅放入目鱼干、红枣、排骨，冷水，冷水盖住全部食材； 压力锅上汽，止压阀抵住后，小火18分钟；
- 第7步.
腐竹手温水泡发2分钟，沥干，
- 第8步.
压力锅自然冷却开盖，加入腐竹、食盐煮开，再煮3分钟；（食盐分次加入）
- 第9步.
加入胡椒粉，即可食用
- 第10步.
营养美味~
小贴士
食盐根据各自口味分次加入
