千层肉饼

千层肉饼的做法说明
结合了快乐一点通和大家的做法,做了几次,孩子们爱吃,那就OK了。
千层肉饼的做法与步骤
- 第1步.
把面用筷子搅得没有干面粉,要软软的,和油条面差不多,让醒着就行了,中间再搅拌一次,醒成这样。一般早上吃,晚上就拌好面,晚上吃上午就拌面,总之,醒面很重要。
- 第2步.
醒好的面
- 第3步.
馅儿我放了葱头和葱,葱香味儿很浓,花椒面多放些无妨,少放水或不放,料酒和生抽多些就行。
- 第4步.
擀面,放馅儿
- 第5步.
抹平馅儿
- 第6步.
这样一层一层叠好
- 第7步.
收边
- 第8步.
再擀开
- 第9步.
上锅烙到两面金黄,全程中小火
- 第10步.
不粘锅只需少许油哦
- 第11步.
烙好了
- 第12步.
层层叠叠的
- 第13步.
配上自己腌的芥菜,小米粥,开吃吧。
小贴士
发布菜谱真的很费时间,我一般很懒