双蔬三文鱼奶油面
双蔬三文鱼奶油面的做法说明
小人儿嗜面食，意面及各种中式面食。
通常家里只有我俩吃饭，一般她都会要求吃面。
奶油三文鱼面是她的top3之一。搭配的蔬菜则视冰箱库存而定。
一道双蔬三文鱼奶油面，味道浓郁，营养均衡。
一般用意面当主角，我有时候用中式面条，适合换牙期孩子，也更入味。
双蔬三文鱼奶油面的做法与步骤
- 第1步.
三文鱼洗净切丁，大约3*3*3cm一丁，备用
- 第2步.
胡萝卜难熟透，切片，先下锅煮。煮胡萝卜同时备料
- 第3步.
西葫芦切片备用
- 第4步.
葱头大蒜若干切碎备用
- 5.
把胡萝卜从沸水中捞起备用。下面条
- 6.
同时起油锅，葱蒜先爆香，下三文鱼和西葫芦，最后放胡萝卜翻炒
- 第7步.
面条捞起过冷河，放入炒锅，与双蔬三文鱼翻炒，加适量生抽或盐，最后倒淡奶油拌匀。这个步骤中火即可
- 第8步.
盛出！
小贴士
1、这是我和小人两人份的量。
2、淡奶油的多少在于你对它的接受度
3、蒜葱头可以忽略。我加了红葱头，通常用洋葱
4、趁热吃！否则容易糊
5、挂面的优点在于容易入味，适合爱软食的孩子。缺点是容易糊，不易存放
