自制辣条（素鸡翅版）
自制辣条（素鸡翅版）的做法说明
辣片，是我们小时候最爱的零食，想吃辣片，又担心买来的添加防腐剂，以及卫生问题怎么办？那么我们就自己动手做，干净又卫生，并且分量足。素鸡翅是属于豆制品，因为长得像鸡翅所以被称为素鸡翅。想吃跟我一起来做哦！！
自制辣条（素鸡翅版）的做法与步骤
- 第1步.
适量素鸡翅，在清水中泡8分钟左右，直到鸡翅被全部泡软，拧干水分，装盘子备用
- 第2步.
锅中倒入油，油温六七成热时候，把素鸡翅倒入油锅中炸。
- 第3步.
鸡翅炸至黄色，装盘控油，（保持中小火）炸好的鸡翅，口感也非常好
- 第4步.
起锅另加油，把姜片，蒜，香叶，八角，小茴香，干辣椒，肉蔻，白芷，上述所需材料，入油锅小火炒香。
- 第5步.
放入炸好的素鸡翅，跟香料一起搅拌几下，倒入清水（清水过鸡翅即可）
- 第6步.
依次加入盐适量，两勺生抽，辣椒粉两勺，鸡粉一勺
- 第7步.
中小火炖10分钟左右，加入糖，收汁。
- 第8步.
调小火，加入白芝麻，翻炒，出锅。
- 第9步.
装盘，美味的辣条就做好了。
