吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞
吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法说明
能亲👋手制作美食给我的三个宝贝和老公(家人)享用是一件非常幸福快乐的事🌹
吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法与步骤
- 第1步.
除黄油把其它材料全部放入面包机内桶，搅拌15分钟
- 第2步.
10分钟后把室温软化好的黄油放入面包机桶内，继续搅拌15分钟，我的面团已经出膜啦✌
- 第3步.
这样就可以了
- 第4步.
接着把面包机开发酵功能，把面团发酵到两倍大时取出面团排气，把面团分成一个65克的小面团醒发十分钟，取一份醒好的面团擀成比饺子皮大点的面皮，取一勺卡士达酱大概30克左右(卡士达酱的做法随便搜索一个方子都行）或者不要包裹内馅也可以
- 第5步.
随便包下，关建是囗要挰紧，滚圆
- 第6步.
把挰紧的囗朝下，放入纸托内
- 第7步.
烤箱开发酵档，放入面包发酵，烤箱内放碗热水帮助发酵，发到两倍大差不多一个小时，但也是要根据天气情况观察面包发酵情况，发酵好的面包白白胖胖的
- 第8步.
这时烤箱开160度预热5分钟，预热期间把发酵好的面包面上均匀的刷上一层薄薄的蛋液，预热好后把面包放入烤箱中继续用160度烤20到25分钟
- 第9步.
具体温度和时间还是依个人烤箱要决定，期间注意观察，适当调整
- 第10步.
面包出🔥炉咯✌
- 第11步.
面包放凉后，打发200克的(奶油➕15克糖）至出现纹路即可，加入一盒100克的原味酸奶搅拌均匀
- 第12步.
把奶油装里裱花袋里，对准吸管插过的那个洞挤入奶油就0K✌
- 第13步.
把奶油装入裱花袋中，插入之前吸管插过的位置挤入奶油，在取根吸管就大功告成了✌
- 第14步.
吸吸包
- 第15步.
看看内馅吧👍
- 第16步.
可以挤入自己喜欢的任何内馅
小贴士
面粉和水的比例要根据不同牌子的面粉适当调整水量，还要烤箱的温度和时间也是要各各烤箱的脾气来调整，二发后刷蛋液或洒点高粉在面上，内馅可以随意加
