地中海青口（海虹）
地中海青口（海虹）的做法说明
就是贻贝拉，这个东西，北方叫“海虹”，南方叫“青口”。最常见的家庭做法就是水煮，吃多了就不想再吃了……这个菜谱很简单，又能带来新口味！
地中海青口（海虹）的做法与步骤
- 第1步.
把海虹洗干净。
- 第2步.
大蒜洋葱切末，锅中放橄榄油，放洋葱大蒜，炒香，放入百里香（我用的是新鲜的百里香，麦德龙超市可以买到，十几块一包，也可用干制的香料）
- 第3步.
加入海虹，干炒，加入白葡萄酒，带所有海虹都开口了，就装盘，这时候的海虹很嫩哦！
- 第4步.
当当！完成^_^
