芝士烤通心粉

芝士烤通心粉

芝士烤通心粉的做法说明

管形通心粉起源于意大利的通心粉,这是一个面食最早开发的形式和名称,是常用的为各类面食的总称。在第十八世纪的英国通心粉很时尚,通心粉的史上最伟大的发展之一是奶酪酱的出现,从而催生了现在常见奶酪通心粉。今天在美国家庭的通心粉和奶酪似乎司空见惯的,它曾经是欧洲的精英阶层享受的美味。最终,通心粉和奶酪进入贵族院。杰佛逊的非洲裔厨师,托马斯·杰斐逊陪同杰佛逊到法国,他在那里学习了经典的法国菜。在那里,他掌握了通心粉和奶酪食谱。在他的欧洲之行后,托马斯·杰斐逊推广奶酪通心粉到美国的厨房。

芝士烤通心粉的食材和调料

弯管通心粉面条480g
RICOS浓缩车打芝士酱425g
牛奶1400ml
黄油200g
面粉150g
食盐适量
胡椒粉适量

芝士烤通心粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮通心粉面条沥干备用。烤箱预热至180度。

    芝士烤通心粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在平底锅里中火加热融化黄油,然后加入面粉搅拌。慢慢加入牛奶,同时继续搅拌。

    芝士烤通心粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮开,搅拌2分钟。

    芝士烤通心粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将RICOS浓缩车打芝士酱,食盐和胡椒粉搅在一起,直到均匀为止。

    芝士烤通心粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入面条拌匀。

    芝士烤通心粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将通心粉倒入烤盘中。

    芝士烤通心粉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入烤箱烤30分钟。

    芝士烤通心粉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取出放凉5-10分钟即可。

    芝士烤通心粉的做法步骤 第8步

小贴士

1.准备时间:20分钟,烹煮时间:30分钟,份量:8人份。

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