无敌美味蔬菜面

无敌美味蔬菜面的做法说明
在下载下厨房之前,我是不会基本不下厨的,原因是不会啊,但下厨房改变了我.一种停不下来的感觉,因为每天下班家里人都吃过了,我只好自己做饭了,但也不想将就,于是就有了这款营养丰富美味的面!
无敌美味蔬菜面的做法与步骤
- 第1步.
把胡萝卜,高笋切丝,莴笋叶洗净切段,蒜、葱切末备用
- 第2步.
水烧开,下面,用筷子挑起来不滑就可以放进凉好的白开水里面过一次水,然后沥干水份,放几滴色拉油拌匀防止粘黏,备用
- 第3步.
把蛋煎好
- 第4步.
把切好的高笋丝、胡萝卜丝放入锅中翻炒,当然要放油啦,
- 第5步.
炒得差不多就可以 刨一边准备调制酱料啦,先把蒜放入余油中炒香,略加一点水,再依次放入酱油、醋、豉油、胡椒粉,最后勾芡 美味的酱汁就做好了
- 第6步.
一碗营养丰富又美味简单的面就做好了
小贴士
我用的面是自己家种的小麦,加工晒干的干面!