糖醋里脊

糖醋里脊

糖醋里脊的做法说明

这道菜是我们家招待亲朋好友必做的一道菜,每次都光盘奥

糖醋里脊的食材和调料

里脊肉400克
面粉适量
淀粉适量
蛋清一个

糖醋里脊的做法与步骤

  1. 第1步.

    里脊肉切成长度适中的长条,加盐、白胡椒粉、料酒、蛋清抓匀腌制15分钟。

    糖醋里脊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉和淀粉调成糊醒发备用。

    糖醋里脊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把里脊肉放进面糊沾满面糊

    糖醋里脊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    里脊肉放进热了的油锅里炸至金黄色。

    糖醋里脊的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里加番茄酱和糖熬成浆,把肉放入至收汁。

    糖醋里脊的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅放黑芝麻。ok

    糖醋里脊的做法步骤 第6步

小贴士

里脊腌好后加点面粉这样比较好挂糊。

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