空气炸锅版烤羊肉串
空气炸锅版烤羊肉串的做法说明
家里刚买了空气炸锅，迫不及待试一试烤羊肉串。以前用烤箱做过，这次用空气炸锅做更省时间，口味也不错。
空气炸锅版烤羊肉串的食材和调料
| 羊肉 | 100g |
| 盐 | 1g |
| 孜然粉 | 少许 |
| 孜然粒 | 少许 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 料酒 | 5g |
| 食用油 | 2g |
空气炸锅版烤羊肉串的做法与步骤
- 1.
羊肉切成2cm见方的小块，放在碗中，加除孜然粒以外的所有调料，腌制十五分钟以上，研制好以后穿串
- 2.
空气炸锅200度预热5分钟,将肉串平放在炸篮里，200度炸8分钟
- 3.
把肉串取出，装盘撒孜然粒
小贴士
肉块稍微大一点，不然很干。空气炸锅的容器用完后马上用热水泡上，不然不好洗。
