芋头牛肉羮1、芋头去皮,切小丁;2、放水中煮熟,煮过的汤留着备用;3、牛肉切小丁,油菜切小丁;4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟,再放入油菜丁翻炒至五成熟;5、加芋头丁,加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠,放盐,出锅。美味!

芋头牛肉羮1、芋头去皮,切小丁;2、放水中煮熟,煮过的汤留着备用;3、牛肉切小丁,油菜切小丁;4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟,再放入油菜丁翻炒至五成熟;5、加芋头丁,加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠,放盐,出锅。美味!的食材和调料
芋头 | 3个 |
牛肉 | 100g |
油菜 | 1颗 |
芋头牛肉羮1、芋头去皮,切小丁;2、放水中煮熟,煮过的汤留着备用;3、牛肉切小丁,油菜切小丁;4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟,再放入油菜丁翻炒至五成熟;5、加芋头丁,加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠,放盐,出锅。美味!的做法与步骤
- 第1步.
芋头3个
- 第2步.
切成小丁
- 第3步.
油菜切小丁
- 第4步.
牛肉,我选的是瓜条一片。别人菜谱用火腿丁代替,味道可能更鲜美!
- 第5步.
牛肉切小丁,碎一些更易熟
- 第6步.
先炒牛肉丁至熟,再加油菜丁。
- 第7步.
加煮熟的芋头丁,加汤,熬至粘稠,将芋头丁碾碎,加盐,出锅!
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