日式咖喱鸡翅饭

日式咖喱鸡翅饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大鸡翅用剪刀剪成三段，鸡皮处剪缝便于入味，放料酒三勺，生抽二分之一勺，姜片少许，腌制半小时

   
2. 第2步.

   各种调味料可以使用现有的

   
3. 第3步.

   腌制鸡翅的同时备料，土豆、胡萝卜切块，洋葱切条，芦笋切断。

   
4. 第4步.

   鸡翅腌制好后，炒锅放油，待油烧热后倒入鸡翅翻炒至略显金黄，放入其他食材继续翻炒

   
5. 第5步.

   另起一锅，将锅加热后，倒入已经翻炒后的食材，加入冷水没过食材，大火煮沸后中火继续煮大约20分钟

   
6. 第6步.

   炖煮食材的同时可以开始焖米饭🍚

   
7. 第7步.

   待土豆软烂后，加入四块咖喱料，顺同一方向搅拌大约五分钟，直至咖喱料完全融化，大火收汁

   
8. 第8步.

   米饭盛盘，咖喱鸡翅时蔬盛盘，浇汁，完工