秋冬祛寒蔬菜浓汤
秋冬祛寒蔬菜浓汤的做法说明
秋冬的时候，法国婆婆非常喜欢做蔬菜浓汤喝，做法其实挺随意的，就只要把蔬菜炒软加水煮，再打碎调味就可以了，葱姜蒜煮米水是妈妈教的驱寒汤，但味道并不好喝，拿给老公喝就像喂药一样，把两者结合在一起，反倒很喜欢了，只要有感冒的迹象，就马上煮一碗蔬菜浓汤，效果非常很好。
秋冬祛寒蔬菜浓汤的做法与步骤
- 1.
葱姜蒜加大米，像煮粥一样加水煮，水大概放两杯，多少决定之后汤的浓度
- 2.
将蔬菜切成小块，可以根据喜好加洋葱，花椰菜，南瓜，蘑菇什么的，蔬菜的种类也可以调整，做出不同口味的蔬菜汤
- 3.
在锅里把蔬菜炒软，同时米汤应该也煮好了，把葱姜蒜挑去不用，蔬菜倒入米汤中，继续小火煮一会儿
- 4.
用搅碎机把蔬菜米汤完全打碎，就成了浓厚的蔬菜汤了，再加盐，胡椒调味，还可以加牛奶或奶油，或者是醋，调出不同的风味
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