南瓜杂粮焖饭

南瓜杂粮焖饭

南瓜杂粮焖饭的做法说明

微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的400道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧
还在天天给宝宝吃白米饭吗
那你一定要注意喽
主食是提供B族维生素的主力
而白米饭的维生素含量低
如果一日三餐都以白米饭为主食
则很难达到维生素B1的供给量

宝宝在周岁以后
就可以渐渐添加杂粮食用了
杂粮饭能够提供相当多的膳食纤维
补充丰富的营养元素
但是杂粮虽好却不易消化
提醒宝宝吃杂粮饭的时候一定要细嚼慢咽噢

南瓜杂粮焖饭的食材和调料

南瓜200g
大米90g
大黄米15g
燕麦15g
糙米15g

南瓜杂粮焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    1. 准备食材:南瓜200g、大米90g、大黄米15g、燕麦15g、糙米15g。 PS: 杂粮可以随意选择,由于宝宝的消化能力较弱,所以这道杂粮饭中,杂粮所占的比例很少,宝妈针对杂粮最好遵循“少量,经常”的原则。

    南瓜杂粮焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2. 燕麦和糙米洗净后,提前用清水浸泡4个小时。 PS: 泡米的水不要扔掉噢,因为里面溶解了很多B族维生素,如果后期南瓜汤不够用来煮饭的话,可以倒入一些泡米水。

    南瓜杂粮焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3. 南瓜洗净后,去皮去瓤。

    南瓜杂粮焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4. 将南瓜切成小丁。

    南瓜杂粮焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5. 将大米和大黄米洗净后倒入电饭锅中,然后倒入泡好的燕麦和糙米。 PS: 宝宝刚开始接触杂粮,可以做成米糊或者米粥,随着宝宝年龄的增长,肠胃消化能力的逐步完善,可以慢慢转做成杂粮米饭。

    南瓜杂粮焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6. 锅中倒少许油,油热后放入南瓜丁翻炒至变软。

    南瓜杂粮焖饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7. 添加适量清水,倒入锅中。 PS: 建议添加比我们平时煮饭时的水量再多一些的清水。

    南瓜杂粮焖饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8. 大火煮沸后,继续熬煮3分钟,然后关火。 PS: 如果家中有剩饭或者米饭已经煮好了,可以将米饭盛出,铺在南瓜上面,一同用锅熬煮。

    南瓜杂粮焖饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9. 将煮好的南瓜丁和汤一同盛出。

    南瓜杂粮焖饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    10. 把南瓜丁同汤一起倒入电饭锅中,和杂粮混合。 PS: 汤不够的话,可以再添加一点之前泡糙米的水,最后煮杂粮的水量和我们平时煮饭的水量差不多即可。

    南瓜杂粮焖饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    11. 将锅内的杂粮和南瓜搅拌均匀,选择平时煮饭的模式,等到电饭锅自动跳闸就可以了。

    南瓜杂粮焖饭的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    12. 南瓜杂粮饭煮好后,不要着急盛出,再焖10分钟。

    南瓜杂粮焖饭的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    13. 一碗香喷喷的南瓜杂粮焖饭就做好啦,南瓜甜甜的味道更受宝宝的欢迎!宝妈也可以将南瓜捣成泥和杂粮混合,让每一粒米饭都粘上南瓜的香甜!

    南瓜杂粮焖饭的做法步骤 第13步

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