牛肉土豆焖饭

牛肉土豆焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   里脊肉洗净，去筋膜切小块

   
2. 第2步.

   冷水上锅，焯一分钟去掉血沫

   
3. 第3步.

   焯好的牛肉放入高压锅中，倒入热水或温水，放几片姜和葱，炖30分钟

   
4. 第4步.

   高压锅炖好的牛肉和汤，把姜片和葱拿出来

   
5. 第5步.

   炖牛肉的同时，把土豆和胡萝卜去皮切小块

   
6. 第6步.

   热锅倒入少许油，油热后放入葱花炒香

   
7. 第7步.

   放入胡萝卜和土豆，翻炒一分钟

   
8. 第8步.

   把牛肉和汤一起倒进去

   
9. 第9步.

   加少许盐和酱油，焖几分钟

   
10. 第10步.

    米提前淘好

    
11. 第11步.

    把菜和汤一起倒进电饭煲里，加适量清水

    
12. 第12步.

    按下煮饭键，米饭煮熟会自己跳起来，再按一次，确保更熟

    
13. 第13步.

    香喷喷的焖饭就可以啦

    
14. 第14步.

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