红绿辣椒酱

红绿辣椒酱的做法说明
大家都有吃过淮南牛肉面吧!里面的辣椒酱超好吃的。我就稍稍改良了一下。
红绿辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
先线椒红的和绿的各一半,买好后忘拍照就考了网上的图片。
- 第2步.
将辣椒先切丝让后切丁,拌入盐
- 第3步.
准备的姜片和大蒜瓣
- 第4步.
把姜和大蒜切成沫
- 第5步.
将锅烧热倒入油姜沫和蒜沫炒香再加入豆瓣酱最后倒入切好的辣椒,翻炒几下就好不要多炒不然青辣椒会黄的。
- 第6步.
将白芝麻炒熟待酱放凉后沙上装瓶。
小贴士
这款是超级简单的辣椒酱
主要要注意的是要等酱凉了以后装瓶哦。