简易面包机欧式软面包
简易面包机欧式软面包的做法说明
买了面包机以后，做了好几次都不成功，硬邦邦的，每次都备受打击，还在老公一直支持我，不管做成什么样都会吃光光，幸福有一丢丢的是不？这次做的比之前做的好多了，而且到第二天也不会变成干干的，所有发上来给自己留纪念。
简易面包机欧式软面包的做法与步骤
- 1.
先放液体：鸡蛋、牛奶等（牛奶留下10克备用）；第二层放盐、糖、奶粉（可不加）油；第三层面粉（放一半面粉后接着放泡打粉，再放剩下的面粉；第四层是酵母。
- 2.
功能选欧式面包，设置烧色浅，重量500g，启动程序。机子默认2小时55分。
- 3.
等材料快成团是放一点剩下的牛奶，继续让它搅拌到混合均匀，接着再放剩下的牛奶，重复这个步骤直到牛奶加完，然后盖上盖子就不管它了。
- 第4步.
操作过程都没有拍下来，也怕不成功浪费了，这个是提前一天的晚上做的，第二天取出来还是软软的哦。很有成就感。
- 第5步.
捏捏下半部分
- 第6步.
按按面上
- 第7步.
切开看看组织
小贴士
牛奶不要一下子加完，应留下一部分一点点加，看自己面粉吸水性。
