宝宝蔓越莓饼干
宝宝蔓越莓饼干的做法说明
宝贝平时喜欢吃饼干，但是觉得外面买的添加剂和糖太多，难控制，自己做吧！
首次探索，结果还满意！看了网上的配方，自己有调整，少油少糖，成人吃会觉得没味道！做烘培还得靠经验啊！
宝宝蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
隔水软化黄油，加入糖分（网上的方子是将黄油室温融化，我着急，就隔水融了）
- 第2步.
用打蛋器打发
- 第3步.
加入一个全蛋，然后搅匀。（可以先把蛋打散，再混合进去）
- 第4步.
把蔓越莓切碎，能混合的更均匀，蔓越莓的量随意，根据自己的喜好
- 第5步.
我没有模子，用手做出长条形状，用烘培纸包好放到冰箱里冷藏大概两个小时
- 第6步.
两小时后，拿出来做成自己喜欢的形状（方法不拘泥，有人一整块杆成5mm的片然后用刀切，这样很快，我是一点点做成的）
- 第7步.
放入烤箱，150℃左右烤成出炉（我家烤箱是上下都有加热管，烤十二分钟左右就好了）
小贴士
其实这配料大家都早自己琢磨研究的，我也是第一次做，想吃香酥的就多加黄油，甜的就多加糖粉！我做的是给小孩子吃，少油少糖，适合口味不重的人，大人吃着没味道！
每家的烤箱都不同，烤的时间也都不一样，我是看着里面的情况，差不多就停火了！
