香辣虾(非常简单版本)

香辣虾(非常简单版本)

香辣虾(非常简单版本)的做法说明

好思念成都的干锅虾 四姨教我做了这道香辣虾 也很解乡愁。巴适!

香辣虾(非常简单版本)的食材和调料

1磅
辣椒
大料
花椒
孜然粉
五香粉

香辣虾(非常简单版本)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备配料,草果拍开,八角掰小

    香辣虾(非常简单版本)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大虾洗净,滤水

    香辣虾(非常简单版本)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷锅冷油,下调料,慢慢炒香

    香辣虾(非常简单版本)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入虾,倒入一勺料酒,翻炒

    香辣虾(非常简单版本)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒变色入味,加盐巴,味精,起锅前加入五香粉和孜然粉少许,先试试味道,喜欢再加点孜然和五香粉。

    香辣虾(非常简单版本)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘!

    香辣虾(非常简单版本)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上桌!

    香辣虾(非常简单版本)的做法步骤 第7步

小贴士

喜欢的话可以最后加点葱,或者之前炒料的时候加几段葱白,味道也很赞!

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