腐乳莲藕猪手煲
腐乳莲藕猪手煲的做法说明
秋季养生正当时，这一碗胶原蛋白，软糯鲜香，绝对的米饭杀手！
腐乳莲藕猪手煲的做法与步骤
- 第1步.
猪手斩块，冷水下锅，烧开后捞出
- 第2步.
锅中放油烧热，放腐乳、葱段炒出香味
- 第3步.
放入猪手，翻炒均匀
- 第4步.
放入猪手炒匀，放生抽、老抽、香叶、八角、冰糖，炒出香味，放入提前一晚泡好的黄豆
- 第5步.
加水大火烧开，放入莲藕再次烧开，转小火炖制软烂
- 第6步.
太美味了
小贴士
ps：我炖了将近两个小时，大家可以根据自己的口味控制时间。
最后的汤多的话就大火收一下，汤汁浓稠才好喝
我没放盐，感觉咸味正好
