香滑蛋挞（比kfc还要美味哟😄）

香滑蛋挞（比kfc还要美味哟😄）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备物料来个大集合哈哈，蛋挞皮漏掉啦哈哈稍后补上

   
2. 第2步.

   试了几种牌子的蛋挞皮，就这个好吃，好多人推荐俏农的，我觉得面粉味儿大还是什么，反正味道不太好，皮有点太油了，口感不好我不喜欢。我这次发的用量是刚好这个牌子中号皮做15个的。做多做少请大家自己增减哟

   
3. 第3步.

   蛋挞皮常温回暖的时间，把所有材料除了鸡蛋都放进不锈钢盆子里用手抽打均匀，千万不要打发哟。然后找一个再大一点的盆子，里面加入热水，把盛有蛋挞液的盆子坐进去，搅动，到把白砂糖融化为止，不要打发，不要打发，不要打发，重要的事情说三遍哈哈。然后自然降温后，把鸡蛋打进去搅匀（如果做纯蛋黄的话，用量改成四个蛋黄，其他配方不变，口感颜色都会更好，当然我是本着勤俭节约的所以用了全蛋嘻嘻）

   
4. 第4步.

   烤箱220，上下火预热然后把蛋挞液用滤网过滤后倒入蛋挞皮，八成满

   
5. 第5步.

   放入烤箱下层，烤二十分钟即可，根据各自烤箱的脾气自己掌握，上色即可，然后新鲜美味的蛋挞就出炉咯