干贝蚝油焖白菜

干贝蚝油焖白菜的做法与步骤

1. 1.

   干贝、香菇提前泡开

2. 2.

   白菜切大片，香菇切成小块

3. 3.

   锅中放油，把蒜瓣煸成金黄色（也可捞出不用）

4. 4.

   放干贝和香菇、小米椒炒香。

5. 5.

   放入切好的白菜翻炒片刻，放蚝油、生抽，再倒入一点泡香菇的水，将白菜焖软收汁，最后加糖和鸡精即可。