柠檬蛋糕🍋

柠檬蛋糕🍋的做法与步骤

1. 1.

   锅里倒入细纱糖，8盎司的水，大火煮开扔柠檬中火煮8分钟左右

2. 2.

   柠檬糖水差不多煮干后把柠檬片放置烤盘上晾干24小时左右

3. 3.

   制作柠檬蛋糕胚：料理碗里倒入蛋糕用糖，两只整鸡蛋和一只蛋黄充分搅拌

4. 4.

   加入酸奶搅拌均匀

5. 5.

   挤一只柠檬的汁，刨一些柠檬碎皮继续搅拌

6. 6.

   加入所有干性材料 面粉 打泡粉 和盐搅拌至看不见干粉

7. 7.

   最后加入已经融化了的黄油（一定要冷却哦）继续搅拌

8. 8.

   在马芬模具里喷点油 把之前晾干的小柠檬片铺在最底下，然后用勺子把蛋糕糊倒进模具里， 进烤箱 165度20分钟

9. 9.

   脱模：拿一只空烤盘铺上烤纸，将烤盘盖上马芬模上再反转过来，轻轻将马芬模提起来蛋糕就出来哦，记得出烤箱赶紧脱，不要让柠檬粘底咯