山楂罐头
山楂罐头的做法说明
又是山楂下来的季节，可是直接吃太酸了，我又想起过去在超市买的罐头，酸酸甜甜很好吃呦！那我们就一起做一做☺
山楂罐头的做法与步骤
- 第1步.
山楂挑那些硬的、无磕碰的
- 第2步.
凉白开洗干净，用笔帽去核
- 第3步.
把瓶子煮开消毒， 捞出后瓶中放入山楂、白糖、凉白开（根据各人的喜好放糖的多少），距离瓶口一厘米，否则蒸制时会溢出
- 4.
把装水果的瓶子放入锅中，把瓶盖轻轻放在瓶口上（切记不要拧），等水开后蒸3分钟再直接拧紧
小贴士
1、在蒸制时瓶口不能拧，是轻放
2、水开后蒸三分钟，太久山楂容易裂开
3、趁热拧紧瓶盖
4、刚做好的罐头还不能食用，放两三天后水分变成红色了，这是果子的酸已渗入水中，味道＼(^o^)／
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我这个季节一直在找山楂。正好朋友送了些。赶紧做来一起分享。将山楂洗净去除里面的籽，加一点水用果蔬机打成浆，加糖熬煮，放入罐头瓶里放在冰箱可以吃一段时间。
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