鸭蛋菌炖土鸡的做法

鸭蛋菌炖土鸡的做法

鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法说明

这次去阿坝旅游,买到了以前我们在康定去玩吃得鸭蛋菌,不过这次买得这个品相不是很好,回家我就把他都洗干净了,放到冰箱里,第二天拿出来炖了这个土鸡,非常好吃呢。土鸡是朋友自家农场散养的,养足180天走地鸡,货真价实。

鸭蛋菌炖土鸡的做法的食材和调料

500g
蛋菌500g
适量
适量

鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料

    鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡肉和菌子都切小块

    鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将所有材料放入锅中加入姜和适量水

    鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炖2小时左右

    鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后放入盐,胡椒粉调味既可

    鸭蛋菌炖土鸡的做法的做法步骤 第5步

小贴士

因为野生菌很多是有毒的,所以自己不要到山上去摘菌子食用。

九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡;不添加激素、不喂食饲料,食虫草,食玉米,喝山溪水的原生态走地鸡。微信(azgm66)

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