虾见面
虾见面的做法与步骤
- 第1步.
首先处理虾 要买新鲜的活虾，在锅里放油，等油烧热，放入一点蒜 炒香 接着放入虾 加点料酒 酱油 盐，稍微炒一会就好 盛出
- 第2步.
接着炒香菇，用之前虾炒剩的一点汤汁炒一会就好
- 第3步.
水煮 胡萝卜 和芹菜，先把胡萝卜放下去 一会就好
- 第4步.
煮面，先把水烧开，在水里加点盐 接着把面放进去 煮几分钟就看 具体时间要根据买的面决定，我选择的是有韧性的挂面 可以边煮边试 煮好接着过下冷水
- 第5步.
最后调料 放点芝麻油或者麻油增加香味 可以撒点黑胡椒 放点韩式辣酱 调匀好 放入胡萝卜 芹菜 香菇 虾 ok
小贴士
1.芝麻油或麻油不要放太多，否则会太油
2.面过冷水时可以抓一抓 避免粘一块了
3.如果做凉面的话，面要选有韧性点，我选的是挂面
哈哈哈哈哈 本人刚失恋，快躲进厨房去 来不及拍照 用寿司代替了
