蘑菇牛肉饭
蘑菇牛肉饭的做法说明
《茜你一顿饭》雪姨牌超好吃蘑菇牛肉饭！雪姨王琳保证百分之九十九的小孩都喜欢吃~详细制作步骤如下~欢迎小伙伴们每周一二晚8点登陆优酷自频道，搜索“茜你一顿饭”观看叶一茜和明星们的美味直播！
蘑菇牛肉饭的做法与步骤
- 第1步.
将洋葱，蒜切成碎末。
- 第2步.
煮一锅水烧开，备用。
- 第3步.
另用一个锅，倒入花生油，将蒜末、洋葱放入锅中爆香。
- 第4步.
倒入适量洗好的大米至锅中一起翻炒，加盐、少许水，炒到水开。再倒至电饭煲中，加入适量水即可开始煲饭。
- 第5步.
将白蘑菇切片，放入之前煮开水备用的锅中煮至颜色泛深咖色即可。
- 第6步.
挤入柠檬使蘑菇更香。煮好捞出沥干水，备用。
- 第7步.
等白蘑菇煮好的期间，开始腌制牛肉。把牛肉切成小条，加料酒、盐、少量鸡精、少量生抽、鸡蛋清和生粉，拌一下。
- 第8步.
将洋葱末放入洗好的锅中炒香，加入腌制好的牛肉继续翻炒。
- 第9步.
将蘑菇片加入锅中，加盐、鸡精、番茄酱、淡奶油，不断翻炒，直至煮成美味的蘑菇牛肉酱。
- 第10步.
电饭煲中的饭煮好后，盛出淋上酱即可。
小贴士
蘑菇要切宽厚一点
猜你喜欢的菜谱
大漠牛肉：无敌简单的卤牛肉又一吃法烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉和风牛肉饭(吉野家牛肉饭)为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
