香肠炒胡萝卜莴笋丝拌面
香肠炒胡萝卜莴笋丝拌面的做法说明
好吃又好看，特别适合发到朋友圈装逼的拌面（第三碗面）
香肠炒胡萝卜莴笋丝拌面的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：莴笋一根切丝，酱香肠半根切片，胡萝卜一根切丝，葱蒜适量（我做的是两人份的，如果一个人吃，酌情减半）
- 第2步.
起锅烧油，加香肠翻炒出香味，这个过程可以滋一点料酒提香。
- 第3步.
把切好的胡萝卜丝莴笋丝加入一起煸炒，出锅前加稍许的盐和葱花蒜糜即可。
- 第4步.
炒好的拌菜长这样。
- 第5步.
烧水煮面，我买的是超市卖的菠菜面，虽然宣传有营养，但是不够劲道，不打算再买了。
- 第6步.
煮好的面捞出控干水份，拌入炒好的菜，开吃。
小贴士
面条煮好捞出后，为了防止粘连，可以加几滴香油拌开。
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