梁记馄饨

梁记馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜末胡椒粉酱油先放入肉馅中，加少量水，用筷子按一个方向搅拌，逐步加水，继续搅拌。直到肉馅搅拌滑腻。

   
2. 第2步.

   左角，下角用筷子点点儿水，上下角对折，再把左右角对折。

   
3. 第3步.

   成品

   
4. 第4步.

   开水下锅，煮两开即可。

   
5. 第5步.

   碗底放紫菜，虾皮，盐，鸡精

   
6. 第6步.

   可根据个人喜好，自行调配汤料。