欧式南瓜汤(咸)

欧式南瓜汤(咸)的做法说明
跟欧洲婆婆学的一道咸南瓜汤,被惊艳到,翻着字典学也得学会!
欧式南瓜汤(咸)的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净去籽(因为我带皮吃,所以用盐洗了表面)
- 第2步.
切成块放到水里煮
- 第3步.
煮大概10-15分钟
- 第4步.
煮南瓜的同时,将洋葱切成小块
- 第5步.
锅中放少许油,把洋葱炒至透明状
- 第6步.
南瓜煮完,将水滤去或留少许水,把炒好的洋葱放进锅内
- 第7步.
用料理机把洋葱和南瓜打成糊,过于浓稠时可加入牛奶和奶油。
- 第8步.
加适量黑胡椒
- 第9步.
再加入适量盐
- 第10步.
拌匀后,点缀点绿色的罗勒碎、欧芹碎(我没有,所以用了小葱),完成!
小贴士
其实,南瓜怎么做都好吃!