奶油面包布丁bread and butter pudding
奶油面包布丁bread and butter pudding的做法说明
家里吃不完的面包丢了太可惜，做这个奶油面包布丁最合适不过了，太美味啦😋
**以下材料可以烤1个大烤盘或4个小烤杯。
**如是小烤杯面包布丁请放至3/4烤杯处，烤时面包布丁会膨胀起来哦！
奶油面包布丁bread and butter pudding的食材和调料
| 厚吐司面包 | 5片 |
| 黄油 | 35克 |
| 鸡蛋 | 2只(60克左右每只） |
| 牛奶 | 150克 |
| 淡奶油 | 160克 |
| 黄砂糖 brown sugar | 25克 |
| 蔓越莓干或葡萄干 | 少许装饰 |
| 杏仁片 | 少许装饰 |
| 糖粉 icing sugar | 少许装饰 |
奶油面包布丁bread and butter pudding的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化，取一点刷烤盘或烤杯四周。
- 第2步.
拿个小锅倒入黄砂糖、黄油、牛奶和淡奶油开小火将糖融化搅拌均匀关火，将布丁糊放温备用。
- 第3步.
接下来把5片吐司面包切成小块。
- 第4步.
把2只鸡蛋敲入小碗中打碎搅拌均匀后，倒入刚刚放温的布丁糊里，再搅拌均匀。
- 第5步.
将一半布丁糊倒入烤盘中。
- 第6步.
放入全部切好的吐司面包。
- 第7步.
再倒入剩余一半的布丁糊，将吐司面包浸没。开启烤箱160度预热。
- 第8步.
撒上你喜欢吃的蔓越莓干或葡萄干，再撒上些杏仁片。
- 第9步.
放进烤箱160度40分钟（每家烤箱脾气不同，请自行调节温度和时间）表面有点焦黄就可以了。
- 第10步.
最后撒上些糖粉味道会更好。
- 第11步.
放水果也不错哦！
- 第12步.
搭配冰激凌味道超好的😋
