矜宸•啤酒煮大闸蟹
矜宸•啤酒煮大闸蟹的做法说明
大闸蟹可蒸可煮，这个菜谱采用啤酒来煮，可以提升蟹的鲜甜。 料汁采用米醋，生抽，姜末，白糖，加热后拌匀即可。
矜宸•啤酒煮大闸蟹的做法与步骤
- 第1步.
大闸蟹用啤酒浸泡30分钟，喝了啤酒的大闸蟹会吐净泥沙。
- 第2步.
深汤锅煮开水，放入一片姜，大闸蟹放入，倒入浸泡的啤酒，大火煮五分钟。
- 第3步.
螃蟹出锅淋黄酒，开动。
大闸蟹可蒸可煮，这个菜谱采用啤酒来煮，可以提升蟹的鲜甜。 料汁采用米醋，生抽，姜末，白糖，加热后拌匀即可。
大闸蟹用啤酒浸泡30分钟，喝了啤酒的大闸蟹会吐净泥沙。
深汤锅煮开水，放入一片姜，大闸蟹放入，倒入浸泡的啤酒，大火煮五分钟。
螃蟹出锅淋黄酒，开动。
