榨菜蒸肉

榨菜蒸肉

榨菜蒸肉的食材和调料

五花肉400克
榨菜一包生抽 老抽 麻油
指天椒一个两条

榨菜蒸肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉切片,姜切丝,蒜切片,葱白切段,葱叶辣椒切末

  2. 2.

    五花肉加入花雕酒少许,生抽1⃣️汤匙,老抽1⃣️汤匙,麻油少许,姜、蒜、葱白,一起腌制30分钟

  3. 3.

    拌入榨菜,摆盘。蒸锅水滚 放入蒸18分钟

  4. 4.

    撒上葱花辣椒 即可享用

小贴士

不可蒸太久,否则榨菜太软

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