红茶沙布列

红茶沙布列的做法与步骤

1. 1.

   糖粉杏仁粉混合用料理机打细 加入红茶粗粗打几下 备用

2. 2.

   黄油切薄片室温软化 用蛋抽搅拌至乳白色霜状 加入蛋黄液搅匀

3. 3.

   加入糖粉混合物拌匀 筛入低粉用刮刀拌至无干粉 整形用油纸包好入冰箱冷冻层冷冻1小时

4. 4.

   冷冻完取出回温切片 180°20分钟 晾凉后密封保存