🇮🇹pasta col pesto alla genovese 极简极美味版🇮🇹青酱扁面
🇮🇹pasta col pesto alla genovese 极简极美味版🇮🇹青酱扁面的做法说明
没人管饭，临时到🇮🇹朋友家里蹭饭。
见他三下五除二，一刻钟就搞定开吃了！
简单不？并且很美味哦！
以下是两人份用量。
🇮🇹pasta col pesto alla genovese 极简极美味版🇮🇹青酱扁面的食材和调料
| 意大利扁面 | 250g |
| Sacla牌经典青酱 | 190g |
| 樱桃番茄 | 十来颗 |
| 橄榄油 | 100g |
| 盐 | 少许 |
🇮🇹pasta col pesto alla genovese 极简极美味版🇮🇹青酱扁面的做法与步骤
- 第1步.
取一锅水烧开，加一些盐，倒一些橄榄油，放入意面。
- 第2步.
煮到八分钟时，拿起几根意面尝一下软硬度，若正好了就可以倒出沥干水分。
- 第3步.
樱桃番茄一颗切四块。
- 第4步.
沥干水的面倒回锅中，拌入整罐青酱，及橄榄油。
- 第5步.
混入番茄丁，小火加热并翻拌待面条吸干酱汁，即可装盘开吃！✌️
小贴士
1、大厨说自己今天选了扁面，其实就一般的长面也可以。
2、大厨还说，如果时间允许他肯定自己亲制酱汁，但我觉得这款现成酱汁已经足够美味了：里面主要成分我看了一下，都是好东西：奶酪、腰果、松子、以及灵魂主料罗勒叶。这款他在上海超市买35块，我见到淘宝上有卖26块的，价格合适。
3、大厨说煮面的时间长度，除了以包装上建议的烹饪时间为参考外，还是要在出锅前自己再尝一下最准确。
