鸟巢
鸟巢的做法说明
感觉孩子都喜欢有创意的菜品。所以我就创造了鸟巢
鸟巢的做法与步骤
- 第1步.
将土豆，胡萝卜分别洗干净，切丝（我的技术不怎么滴，所以买个切丝器也可以的）放到清水理浸泡，中途换水一次，分开浸泡
- 第2步.
大蒜切成小块备用。（大蒜需要与空气氧化五到10分钟后吃有抗癌作用）接着把准备好的鹌鹑蛋放到蒸蛋器里蒸熟，放到冷水里凉后去皮备用
- 第3步.
橄榄油放到锅里一点，油温不要太高，之后接着放入大蒜，爆锅，先放胡萝卜，胡萝卜的胡萝卜素见到油会释放出来，对儿童身体有营养，以后放土豆，翻炒，最后喜欢吃辣的可以放一点青椒丝，出锅
- 第4步.
最后就是摆造型，把煮熟鹌鹑蛋放上就可以出品啦
