白菜炖豆腐猪肉粉条
白菜炖豆腐猪肉粉条的做法与步骤
- 第1步.
大白菜切成小块
- 第2步.
猪肉切片 粉条洗净备用 葱切段，大蒜备好，尖椒洗净备用 豆腐切成小块（注意别切太小）
- 第3步.
热锅冷油，放入切好的猪肉片，翻炒至肉变色，倒入老抽，翻炒几下放入葱、蒜、尖椒
- 第4步.
加入白菜及适量的盐翻炒均匀
- 第5步.
3分钟后放入豆腐、粉条（切记不要翻炒） 盖上盖子炖3分钟后翻炒，然后继续炖5分钟关火
- 第6步.
OK～
- 7.
粉条我用的是那种纯红薯粉条不用水泡就比较好熟的，如果亲们的粉条比较硬一点就放热水里提前泡一下在炖~╮(╯▽╰)╭
