【沐沐酱下厨札记】韩式口味烤鸡

【沐沐酱下厨札记】韩式口味烤鸡

【沐沐酱下厨札记】韩式口味烤鸡的食材和调料

童子1只
生抽15g
老抽15g
蚝油20g
番茄酱18g
白砂18g
料酒18g
新奥尔良粉10g
10g
黑胡椒粉少许
黄油少许

【沐沐酱下厨札记】韩式口味烤鸡的做法与步骤

  1. 1.

    生鸡洗净,所有调料搅拌均匀,调料和生鸡全部装入保鲜袋,涂抹均匀。封口,来回翻动放入冰箱,腌制一晚。

  2. 2.

    生鸡去除沥干腌料,涂抹黄油,撒上黑胡椒粉,放入烤盘。

  3. 3.

    热风旋转模式,180度,50分钟,然后200度,10分钟。开吃! 热风模式,180度40分钟。

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