金牌蒜香骨

金牌蒜香骨的做法与步骤

1. 1.

   将除最后一行的所有材料加入搅拌机，搅拌成糊，排骨擦干水分，腌制10小时以上

2. 2.

   取淀粉放在盘中，把排骨出去滚一层淀粉，下油锅中火炸到金黄，约15min，腌肉的汁记得留下

3. 3.

   排骨捞出沥油，炒锅煸香葱姜蒜，放干辣椒和腌肉的汁，和排骨一起煸炒到干