白烧甲魚汤

白烧甲魚汤的做法与步骤

1. 第1步.

   甲鱼一只

   
2. 第2步.

   将甲鱼宰杀后放入水温70一80度的水中煬一下去除甲鱼身上的一层黑膜。

   
3. 第3步.

   将甲鱼放入锅中加水烧开，关火再将甲鱼拿出用清水洗一下。

   
4. 第4步.

   将甲鱼重新放入锅内加葱、姜、烧开后转文火一小时，加盐、味精即可。