香辣基围虾

香辣基围虾的做法与步骤

1. 1.

   去虾线

2. 2.

   倒入油，油热后倒入：生姜、蒜、花椒，干辣椒翻炒，出香味后放适量的豆瓣酱，翻炒出红油

3. 3.

   倒入基围虾翻炒变红色后，倒入料酒，翻炒，再放点白砂糖

4. 4.

   如果觉得味道淡了 还可以撒一点点盐

5. 第5步.

   加入一点点水，收汁儿