圣诞印花饼干
圣诞印花饼干的做法说明
前几天溜某宝的时候看到有卖饼干喷画模具的 就买了一些回来做试试看。弄印花的时候可真的折磨人…
圣诞印花饼干的做法与步骤
- 第1步.
隔水融化黄油和幼砂糖，加入鸡蛋搅拌均匀。
- 第2步.
倒入所有粉类，揉成面团，冰箱冷藏30分钟。
- 3.
取出，擀成3mm面片。
- 第4步.
（因为手残总也擀不均匀，所以买了个带刻度的擀面棍，超级无敌好用！）
- 第5步.
擀好后，拿模具刻图
- 第6步.
印花模放在饼干胚上，用笔刷沾适量可可粉（少沾点哟，不然容易弄脏饼干，我弄脏了好几块…orz）
- 第7步.
入烤箱160℃，10～15分钟（我家烤箱是红番茄60L的感觉温度偏高，还是那句话，注意上色！能盯着就盯着！）
小贴士
这些材料我做了20块，主要还得看模具大小。
口感比较脆。
