骨汤馄饨

骨汤馄饨的做法说明
儿子从小的最爱
骨汤馄饨的做法与步骤
- 第1步.
和面团待用

- 第2步.
猪肉剁碎加入调料,拌成馅料备用

- 第3步.
压成薄皮

- 第4步.
切成大小合适的正方形

- 第5步.
包入馅料

- 第6步.
水开下馄饨煮熟,碗底加盐,胡椒粉,鱼露少许,加入骨汤捞出馄饨,平底锅煎一张蛋皮,切丝加入,小葱适量,喜欢香油的可以加几滴

小贴士
肉馅里加入一个鸡蛋可以增加口感,食材本身的鲜味,加上酱油里很多含味精成分,不要加味精和鸡精,自己做的卫生小朋友吃很健康

儿子从小的最爱
和面团待用

猪肉剁碎加入调料,拌成馅料备用

压成薄皮

切成大小合适的正方形

包入馅料

水开下馄饨煮熟,碗底加盐,胡椒粉,鱼露少许,加入骨汤捞出馄饨,平底锅煎一张蛋皮,切丝加入,小葱适量,喜欢香油的可以加几滴

肉馅里加入一个鸡蛋可以增加口感,食材本身的鲜味,加上酱油里很多含味精成分,不要加味精和鸡精,自己做的卫生小朋友吃很健康